Alimentos Orgánicos

Según numerosos estudios, las frutas y verduras no orgánicas que compramos pueden contener más de veinte pesticidas y herbicidas variados. Esta es una excelente razón para comer alimentos orgánicos como químicos tóxicos y numerosos herbicidas y pesticidas afectan negativamente nuestro sistema inmunológico ya que se convierten en toxinas mortales y se acumulan en diferentes áreas de nuestro cuerpo.

Hay muchas razones por las que deberíamos comer alimentos orgánicos en lugar de alimentos no orgánicos. Los alimentos naturales sin productos químicos son mucho más saludables para nuestros cuerpos, ya que no contienen aditivos, productos químicos ni sustancias sintéticas antinaturales como cadmio, plomo y mercurio, aluminio, antibióticos, conservantes y hormonas. Estos productos químicos y compuestos causan estragos en nuestro sistema metabólico e inmunológico.

Algunos pueden decir que comprar alimentos orgánicos es demasiado caro – pero cuando sopesamos los costos para nuestra salud a largo plazo, los costos asociados con la eliminación de residuos peligrosos, así como el costo para nuestro medio ambiente y el planeta en su conjunto, comprar alimentos orgánicos a largo plazo nos costará a todos menos. No sólo eso, sino que los alimentos orgánicos son fáciles de cultivar en casa.

En los últimos años (y continuando hoy en día), ha habido un aumento dramático en la disponibilidad y diversidad de los alimentos orgánicos. Ahora se pueden encontrar en los principales centros comerciales y cadenas de tiendas y no se limitan a las tiendas de «alimentos saludables». Esto hace que los alimentos orgánicos sean mucho más fácilmente accesibles para todos nosotros.

Los mercados de agricultores locales son también una tendencia creciente que no sólo apoya a la comunidad local, sino que también reduce nuestra huella de carbono. Podemos comprar directamente de las personas que cultivan los alimentos, sabiendo que estamos comiendo alimentos frescos libres de químicos y pesticidas dañinos que impactan negativamente nuestra salud y bienestar. Eligiendo y comiendo alimentos orgánicos construimos nuestra inmunidad a nivel celular, lo que naturalmente aumenta nuestra fuerza y vitalidad mientras que promueve la curación y la recuperación de enfermedades crónicas.

En los métodos de cultivo no orgánicos, los productos químicos se desgastan y matan los nutrientes del suelo, agotando los minerales esenciales. Los productos químicos nocivos se transfieren a los alimentos y, una vez ingeridos, directamente a nuestros cuerpos. Los fertilizantes comerciales contienen compuestos, químicos y nitratos que destruyen las vitaminas y minerales de los alimentos, disminuyendo su valor nutricional.

Estos nitratos, una vez ingeridos, afectan negativamente a nuestros cuerpos causando enfermedades y alergias y afectando nuestro sistema digestivo. Los pesticidas y venenos están diseñados para matar organismos vivos, por lo que es lógico que causen daño a los seres humanos. Esto puede verse a través del aumento de enfermedades como una variedad de cánceres, defectos congénitos, mutaciones genéticas y daños a los nervios, entre otros trastornos.

Los agricultores que cultivan alimentos orgánicos comienzan por nutrir el suelo, que a su vez transfiere los nutrientes del suelo directamente a la planta (o animal). Los alimentos cultivados orgánicamente son más ricos en vitaminas y minerales, y retienen sus niveles de nutrientes durante mucho más tiempo que los alimentos no producidos orgánicamente (que en realidad tienen niveles reducidos de proteínas y minerales).

Los agricultores que cultivan alimentos orgánicos tienden a dejar que las verduras y las frutas maduren adecuadamente, lo que permite el pleno desarrollo de los nutrientes y minerales naturales, en lugar de recoger y almacenar productos cargados de conservantes que aún no han desarrollado plenamente su valor nutritivo o sabor.

Los alimentos orgánicos tienen un mayor porcentaje de vitaminas, minerales y nutrientes naturales que son fácilmente absorbidos por nuestro cuerpo, lo que mejora nuestra salud y bienestar. Los alimentos orgánicos también tienen un sabor y un gusto mucho mejores y mejoran y nutren nuestro cuerpo y alma, mente y espíritu.