Datos sobre la nutrición de las coles de Bruselas

Las coles de Bruselas están especialmente llenos de los químicos que combaten el cáncer, los ‘glucosinolatos’, que matan la ‘aflatoxina’, un hongo relacionado con el cáncer de hígado. Las coles de Bruselas contienen otros productos químicos naturales que combaten el cáncer, como los «indoles», las «ditioltonas» y los «carotenoides». Estos neutralizan y desintoxican el cáncer – causante de carcinógenos ingeridos y absorbidos por el cuerpo.

Valor nutricional

1 porción de 1 taza de coles de Bruselas cocidas contiene:

  • Calorías: 60
  • Fibra: 2,2 gramos
  • Carbohidratos: 14 gramos
  • Potasio: 500 miligramos
  • Vitamina C: 67%.

 

Beneficios para la salud

Los beneficios para la salud de las coles de Bruselas incluyen:

  • reducir el riesgo de cáncer de estómago, pulmones y colon
  • Mantiene los huesos y los dientes fuertes
  • protege contra la anemia y las enfermedades de las encías

Los brotes de Bruselas son vegetales anticancerosos de primera calidad que reducen el riesgo de cáncer rectal y de colon, y de cáncer de cuello uterino, garganta, boca, sistema respiratorio y gastrointestinal.

Los brotes de Bruselas son un importante alimento natural de curación y son un complemento ideal para las cenas. Obtenga más información sobre cómo crear un cuerpo saludable a través de nuestro sitio web.