Tomates

Los tomates son una gran fuente baja en calorías de vitamina C.

Valor nutricional

1 porción de 1 tomate pequeño contiene:

  • Calorías: 25
  • Potasio: 250 miligramos
  • Fibra: 1 gramo
  • Vitamina A: 18%.

 

Beneficios para la salud

Los beneficios para la salud de los tomates son:

  • su capacidad para reducir el riesgo de cánceres
  • su capacidad para prevenir la apendicitis

Los tomates, por su contenido en vitamina C, son beneficiosos para la salud de las encías, los dientes, los huesos y los músculos. Los tomates también son una gran fuente de vitamina A como caroteno (licopeno), y han demostrado en muchos estudios que son un excelente preventivo del cáncer.

Los tomates pueden resultar más beneficiosos de lo que ya se ha descubierto.